Le Clémenceau cède sa place au Paradis du Fruit à Bordeaux
Bordeaux
Références - Commerces
Situé Place Gambetta, le restaurant Le Clémenceau, connu de tous les Bordelais pour avoir longtemps abrité la mythique Brasserie Le Régent, a entamé un nouveau chapitre de son histoire.
Dans cette opération, le pôle Commerces de notre agence de Bordeaux a accompagné à la fois le vendeur et l’acquéreur :
- Un entrepreneur local passionné souhaitant se recentrer sur de nouveaux projets,
- et le Groupe Bertrand et son franchisé, qui y installent le premier Paradis du Fruit de Nouvelle-Aquitaine. Élue meilleure enseigne 2026 par les Français, ce concept de bistrot/primeur propose une carte emprunte de fraicheur, alliant équilibre, variété et cuisine plaisir
Le restaurant totalise 534 m² sur deux niveaux et dispose d'une grande terrasse. Il bénéficié d'un emplacement exceptionnel offrant une visibilité unique au cœur de Bordeaux.
Cette transaction illustre une relation de confiance durable entre Tourny Meyer et le Groupe Bertrand, que nous accompagnons depuis près de 15 ans dans le développement de leurs différentes enseignes (Au Bureau, PITAYA, Thaï Street Food, BURGER KING® France…).
